Menù
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Entrée
Asparagi bianchi di Bassano DOP pastellati con salsa allo zafferano
Cialda di pane alle patate con burro montato e cruditèe di asparagi bianchi di Bassano DOP
Antipasto
Cannolo salato con ricotta di capra e ortiche su salsa al peperone
vino in abbinamento – Prosecco B38
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Primi
Risotto agli asparagi bianchi di Bassano DOP e cruditèe di gambero rosa con bisque
Tortelli di agnello su crema di caprino e olio all’aglio orsino
vino in abbinamento – Vespaiolo
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Secondo
Filetto di manzo, asparagi bianchi di Bassano DOP alla griglia e spinacino crudo
vino in abbinamento – Cabernet Maculan
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Dolce
Alla ricerca di Peach
vino in abbinamento – Dolce San Giorgio
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Euro 56,00 a persona
(vini, acqua e caffè inclusi)
Per tutte le informazioni e per prenotazioni
Tel 0424 524988 – info@ristoranteb38.it
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